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　　中國中國國際焙烤展覽會(huì)，隸屬于北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司。中國國際焙烤展覽會(huì)是服務(wù)于焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的亞太優(yōu)選國際商貿(mào)展覽平臺(tái)，始于1997年，每年5月在上海舉辦。

　　世界名廚學(xué)院由 法國、美國、日本等世界各地的頂級(jí)咖啡師、翻糖師、糖藝師、甜點(diǎn)師、西餐師共同創(chuàng)立，匯集世界各地咖啡、烘焙、西餐、甜點(diǎn)界的名人名店，同時(shí)提供各類國際化的技能培訓(xùn)以及各種國際技能比賽，為美食愛好者創(chuàng)建學(xué)習(xí)、交流的平臺(tái)，與此同時(shí)也讓他們充分了解世界烹飪的最新趨勢(shì)和發(fā)展機(jī)會(huì)，更好的與國際接軌！在2016年上海烘焙展的現(xiàn)場(chǎng)，世界名廚學(xué)院將邀請(qǐng)三位國際大師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示！

　　1Barbara Regini

　　Barbara Regini老師來自意大利，在意大利聞名遐邇。她擅長做翻糖人偶，任何人物在她手上都能惟妙惟肖。她參與意大利國內(nèi)多個(gè)展覽，贏得多場(chǎng)比賽，在世界級(jí)比賽2013年意大利里米尼的SIGEP獲得10強(qiáng)選手榮譽(yù)。擔(dān)任意大利Gambero Rosso頻道的"The Cakes Toni Masterclass”蛋糕大師電視節(jié)目中擔(dān)任著名的蛋糕設(shè)計(jì)大師Toni Brancatisano的嘉賓。